Pizzasås är faktiskt lite lurigt! Det är en sak som kan vara väldigt enkel – få ingredienser och väldigt lite tillagning – men som ändå betyder ganska mycket för pizzan. En pizza har ju normalt tomatsås på hela pizzabotten. Man får alltså sås i nästan varje tugga. Om pizzasåsen inte är god så är risken att det påverkar smaken på hela pizzan!

Detta gör att pizzasåsen faktiskt är riktigt viktig. Den kan gärna få vara enkel, men man ska ändå göra den med lite kärlek! Det fina är att även riktigt klassisk italiensk tomatsås, och andra goda varianter, tar väldigt lite tid att göra. Du behöver inte många ingredienser eller mycket tid.

Glöm inte bort tomatsåsen när du gör din pizza, utan hitta ett recept som du gillar. Något som förhöjer smaken på din pizza! Sen om den bara har tre ingredienser och tar fem minuter att laga – perfekt! Glöm inte att det även finns andra alternativ till tomatsås på pizzan. Det finns många vita såser som är goda också och en del pizzor blir goda helt utan sås!